Haselnuss ‚Bergers Zellernuss‘

Die Haselnuss ‚Bergers Zellernuss‘ oder wie sie mit botanischem Namen genannt wird, Corylus avellana ‚Bergers Zellernuss‘ ist eine wundervolle Sorte, die schon in einigen europäischen Gärten zu finden ist. Wer diese Sträucher aus der Gattung der Birkengewächse in seinen Garten Pflanzen will, sollte einen sonnigen bis halbschattigen Standort auswählen. Die Haselnuss toleriert vieles, jedoch bevorzugt sie fruchtbare, feuchte so wie kalkreiche und durchlässige Böden. Auch im Schatten gedeiht sie noch, wie z. B. unter Bäumen, jedoch ist die Wuchskraft und der Ernteertrag dann nicht mehr so hoch. Die herrlichen Früchte sind jedes Jahr pünktlich im September und Oktober zu erwarten und finden in Kuchen und anderen leckerem Gebäck Verwendung. Der Gärtner hat kaum Aufwand für die Pflege der Pflanze, da sie wenig pflegeaufwendig ist. Die Haselnuss kann mit einem Boden, der einen ansehnlichen Anteil an Lehm besitzt und einem Standort, der nicht nur Sonne spendet absolut pflegeleicht versorgt werden. Wer Haselnüsse liebt, der nimmt die Erntezeit der Corylus avellana ‚Bergers Zellernuss‘ gern in Kauf. Ein Schnitt ist ohne Probleme möglich, wenn die Haselnuss zu breit oder zu hoch austreibt. Auch einzelne Äste lassen sich sehr gut heraus sägen, wenn der Strauch etwas reduziert werden soll. Auch nach einem radikalen Rückschnitt treibt er immer wieder zuverlässig aus. Auf den Stock gesetzt, bildet er im Laufe des nachfolgenden Jahres viele lange biegsame Triebe, mit denen früher Flechtarbeiten gefertigt wurden.

Die Haselnuss ‚Bergers Zellernuss‘ ist ein unkomplizierter Strauch, der etwa 50 Zentimeter im Jahr zulegt und sehr schnell ganz imposant ausschaut. Der ideale Strauch, um auch einen schattigen Platz im Garten zu gestalten, der dann als herrliche Augenweide im Garten die Blicke auf sich zieht. Die Haselnuss ‚Bergers Zellernuss‘ ist vollkommen unkompliziert, hat keinerlei besondere Ansprüche und kann sich auch getrost selbst überlassen werden. Wenn die Zeit der Ernte gekommen ist, dann wird es interessant im Garten. Der reifen Nuss wird es langsam zu eng in ihrer Hülse, die sie umgibt. Die Hülse reißt seitlich auf und die Nuss fällt auf die Erde. Das ist ein bezauberndes Schauspiel der Haselnüsse, die sich natürlich auch frisch genießen lassen. Der Aufwand lohnt sich, denn immerhin wird der Gärtner ja immer reichlich mit herrlichen Haselnüssen versorgt, die zu jeder Jahreszeit eine gute Ergänzung zur ausgewogenen Ernährung sind.