Aprikose ‚Hargrand‘

Den vielen zierlichen Blüten im Frühling folgen eine Vielzahl von wohlschmeckenden Früchten ab dem späten Sommer. Die grünlichen bis matt orangefarbigen Aprikosen der Sorte ‚Hargrand‘ sind vier bis acht Zentimeter groß und können bis zu 70 Gramm wiegen. Sie haben ein leicht säuerliches Aroma und lassen sich hervorragend zu Marmelade, Kompott oder Spirituosen verarbeiten. Sie eignen sich ebenfalls als Kuchenbelag, zum Frischverzehr und als Ergänzung für Süßspeisen. Auf der Sonnenseite der Früchte zeigen sich oft rote Wangen oder kleine punktförmige rötliche Färbungen. Der kleine braune Kern lässt sich leicht aus der Frucht lösen. Der August ist der Erntemonat für die Aprikose ‚Hargrand‘. Die Aprikose trägt in Österreich den Namen Marille. Ihre glatte Schale erleichtert die Verarbeitung der sehr saftigen Früchte. Die Aprikose ‚Hargrand‘ ist mehrjährig. Die rundliche Krone ziert ein dichtes grünes Blätterdach mit ovalen bis eiförmigen Blättern. Für eine ertragreichere Ernte sollte zur Befruchtung der Blüten ein Baum der gleichen Sorte, oder die Sorte ‚Orangered‘ in der Nähe gepflanzt werden. Die Pflanzung einer Befruchtersorte ist allerdings nicht zwingend notwendig. Die Sorte dieses Steinobstes eignet sich zum gewerbsmäßigen Anbau, denn die Aprikosen lassen sich gut verarbeiten und sind lagerfähig. Die Bäumchen können durch eine rechtzeitige Erziehung im Wachstum begrenzt werden, so dass sich die Aprikosen gut mit der Hand ernten lassen. Ein Schnitt kann das Wachstum des Aprikosenbaumes in der Breite als auch in der Höhe begrenzen.

Diese wohlschmeckende Aprikose stammt ursprünglich aus China. Sie wurde von den Römern nach Europa gebracht und zuerst im Mittelmeerraum und in Spanien angebaut. Die Sorte Prunus armeniaca ‚Hargrand‘ wurde 1980 aus Kanada eingeführt. Die frostharte Aprikose ‚Hargrand‘ bevorzugt einen sonnigen und windgeschützten Standort, ist aber dem hiesigen Klima angepasst. Im ersten Jahr ist eine regelmäßige Bewässerung notwendig. Ab dem zweiten Jahr ist die Wurzelbildung ausreichend vorhanden und der Baum versorgt sich selbst. Ein regelmäßiger Schnitt garantiert eine gute und anhaltende Fruchtbildung. Aprikose ‚Hargrand‘ kann gleich nach der Ernte der Früchte als auch im zeitigen Frühjahr geschnitten werden.